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Bonbons

Möglich gemacht wurde die Herstellung des Bonbons durch die Entdeckung des Verfahrens, Zucker aus dem Saft des Zuckerrohrs zu gewinnen. Der erhitzte Zuckerrohrsaft wurde in einen hohen Ton- oder Holzkegel gefüllt, in dessen Spitze sich durch Kristallisierung der „Zuckerhut“ bildete. Das Luxusgut Zucker hielt fortan als Symbol für Reichtum Einzug in die Königs- und Fürstenhäuser.
Tolle Produkte der Naschkammer